به نقل از «عصر ایران»

تصاویر پربازدید از چند خانم با قابلمه مقابل دانشگاه تهران

تاریخ انتشار: ۱۳ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۲۵۳۹۶

 تصاویری از بانوانی که به طور نمادین و در جهت مبارزه با رژیم اشغالگر  قابلمه واژگون می‌کنند، در این ساعات وایرال شده است، اما ماجرا چیست؟

به گزارش ایسنا، با انتشار این تصاویر خبر داد که مردم تهران، مقابل دانشگاه تهران تجمع کرده و پویش مردمی پخت و برگرداندن غذای «مقلوبه» را برگزار کردند.

این پویش با شعار «اسرائیل سرنگون می‌شود»برگزار شده.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مقلوبه یک نوع ته‌چین است که به روش‌های مختلف در تمام کشورهای عربی با مواد مرغ، گوشت یا سبزی‌ها درست می‌شود.نکته قابل توجه در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته می‌شود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمی‌گردانند.

حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد شده است.

واکنش برخی کاربران در این رابطه را بخوانید:

ح.ش کاربری در توییتر در این باره نوشته: «مقلوبه» اسم یه غذای سنتیه مال مناطق مشهور به شامات. معناش هم که ظاهراً می‌شه وارونه و اینا. شاید چون باید از ظرف، درسته برگردونده بشه. معنای نمادینش چیه؟

مد دموکرات درباره‌اش نوشته: یک نوع مبارزه مدنی هست و به معنای سرنگونی اسراییل هست. ظاهراً توی حیاط یا اطراف مسجد الاقصی زنان فلسطینی در بین عموم این غذا رو سرو می کردن در جواب محدودیت های سیاسی و میگن یه عده شون هم دستگیر شدن.

اما ظاهرا ماجرا ریشه‌دارتر از این حرف‌هاست: در کتاب «تاریخ آشپزی مصری» درباره پیدایش مقلوبه آمده است: «غذای مقلوبه از دیرباز در اردن و فلسطین و لبنان به نام بادمجان (بزنجانیه) شناخته می شد تا آن روز.

از فتح شهر اورشلیم به دست رهبر صلاح الدین ایوبی و ورود او و سربازانش.» شهر و برای جشن گرفتن این پیروزی و فتح مردم شهر اورشلیم به صلاح الدین و او غذا تقدیم کردند. سربازان به رسم مسلمانان در این مواقع، وقتی صلاح الدین از غذای (بادمجان) می خورد، آن را بسیار دوست می داشت، بنابراین نام این غذا را پرسید و آن را به عنوان (غذای وارونه) توصیف کرد.

به رسم بود که ظروف پذیرایی (سینی) را جلوی میهمان برگرداندند، به او گفتند که آن را بادمجان می گویند و از اینجا به نام صلاح الدین ایوبی نامش (وارونه) آمده است.

و این توضیح هادی موسوی: ماجرا به زمان صلاح الدین ایوبی برمیگرده که وقتی فلسطین رو فتح کرد، این غذا رو درست کردند. نمادی از پیروزی مسلمانان بر یهود است. اسراییل، یکبار به مراسم مقلوبه در قدس حمله کرد و از اون به بعد یک جور نماد مبارزه مدنی و تبلیغاتی با اسراییل شد.

کانال عصر ایران در تلگرام

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: قابلمه دانشگاه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۲۵۳۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

لیورپول با توقف مقابل وستهام از قهرمانی‌ دور شد؛ درگیری لفظی صلاح و کلوپ

به گزارش قدس آنلاین، دیدار تیم‌های وستهام و لیورپول در چارچوب هفته سی و پنجم لیگ برتر انگلیس از ساعت ۱۵ در ورزشگاه لندن با قضاوت آنتونی تیلور برگزار شد که در نهایت با تساوی ۲ بر ۲ به پایان رسید.

یورگن کلوپ سرمربی تیم فوتبال لیورپول در این دیدار دست به اقدام عجیبی زد. کلوپ محمد صلاح و داروین نونیز را بر روی نیمکت قرار داد و به جای آن‌ها هاروی الیوت و کودی خاکپو در ترکیب اصلی قرار گرفتند.

برخلاف جریان بازی این تیم میزبان بود که موفق شد در دقایق پایانی نیمه اول به گل برسد. جرد بوون با ضربه سر موفق شد روی ارسال محمد کودوس دروازه آلیسون را باز کند. قرمزهای آنفیلد باز هم مثل تعداد قابل توجهی از بازی‌های اخیر خودش علی‌رغم بازی مالکانه، نیمه اول را با شکست به پایان رساندند.

لیورپول نیمه دوم را طوفانی آغاز کرد و در دقیقه ۴۸ موفق شد گل تساوی را به ثمر برساند، نفوذ لوئیز دیاز از سمت چپ محوطه جریمه وستهام با پاس در عرض به اندرو رابرتسون رسید و ضربه او در میان مدافعین وستهام وارد دروازه آرئولا شد تا هواداران لیورپول به برتری در این دیدار امیدوار شوند.

فشار حملات لیوپول ادامه داشت و در دقیقه ۶۵ به گل برتری دست پیدا کردند. آلوارز روی ارسال ترنت الکساندر آرنولد تاثیر گذاشت اما توپ هر جوری که بود به کودی خاکپو رسید. ضربه والی او در حالیکه به بیرون می‌رفت به اوگبونا، سوچک و سرانجام آرئولابرخورد کرد تا وارد دروازه شود. در نهایت گل به خودی به نام آلفونس آرئولا ثبت شد.

وستهام اصلا دوست نداشت این دیدار خانگی را بدون امتیاز به پایان برساند. در دقیقه ۷۷ ارسال جرد بوون در بین مدافعین لیورپول با ضربه سر تماشایی میکائیل آنتونیو همراه شد تا برای دومین‌بار دروازه آلیسون بکر باز شود. محمد صلاح در دقیقه ۷۹ وارد میدان شد که قبل از ورود با یورگن کلوپ وارد بحث و درگیری لفظی شد.

با این نتیجه تیم فوتبال لیوپول ۷۵ امتیازی شد و در رتبه سوم باقی ماند، در مقابل وستهام با ۴۹ امتیاز در رتبه هشتم ایستاد. با این اوصاف لیورپول شانس چندانی برای قهرمانی ندارد و آرسنال و منچسترسیتی امیدهای اصلی فتح لیگ جزیره هستند.

منبع: خبرگزاری ایرنا